凉拌绿豆芽菜

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  1.准备食材并洗净
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  2.锅内加水烧开，倒入豆芽掉水去生2分钟左右
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  3.提前准备一盆冷水，将断生的豆芽捞入过冷水
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  4.豆芽捞出沥干水分，青红椒切丝，香菜切段，葱蒜切末
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  5.取一碗倒入适量的盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、香油搅拌均匀备用