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毛血旺

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我觉得可以学很多菜，但是最后做的一定是自己喜欢的，可以借鉴没必要照抄

作者: 厨艺初学者

用料

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    6.蒜，姜，辣椒，切好备用
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    7.葱花备用
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    8.烧水把熟得慢的菜先煮下，短生捞出
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    9.锅里放油烧热放蒜，姜，辣椒，爆香放火锅底料（适量）加料酒在炒至火锅料完全融化，加适量清水烧开，先放黄花菜煮依次放娃娃菜，断生的菜，猪血，毛肚，肉片
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    10.起锅后，锅里放油，我用自己做的油辣子加花椒烧热浇菜面最后放葱花

    • 小贴士

    用自己喜欢的菜做，这道菜事半功倍，注意毛肚和瘦肉不易太早放容器老，夏天吃容易上火，在备一杯豆浆完美！

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