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这道菜不光品相很好，味道也是没得说的。虽然不是什么大菜，但洋葱墨鱼这样普通的组合，却可以让这道菜散发出诱人的味道。
墨鱼仔很容易熟，在滚水中汆烫的时间不要过长，烫一下即可捞出，否则再次烹炒后口感会老。
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