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彩椒滑鸡丁

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鸡肉鲜嫩易熟,也容易入味,配上颜色漂亮的彩椒,美味又好看呢。

作者: qifei

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    6.锅中加油烧热,倒入腌好的鸡丁,大火滑熟
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    7.滑熟的鸡丁先盛入盘中
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    8.锅中在次加油烧热,放入葱姜蒜和适量的花椒粉,炒出香味
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    9.倒入彩椒加适量的盐、酱油和鸡精,翻炒至彩椒断生
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    10.同时倒入鸡丁和花生米
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    11.大火翻炒一下即可
  • 小贴士

    炒鸡丁的时候一定用大火滑炒变色就行

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