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猪肉南瓜水饺

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因为在市场上买肉两次发现有寄生虫,现在都去商场买,今天买完肉去市场买菜,本来想做白萝卜馅水饺参加活动的,可,一眼看见那个小瓜就喜欢上了。其实我们叫的这个倭瓜就是南瓜的一种称呼,百度了一下,这个南瓜嫩绿时可做菜,做馅。味道和瓠子瓜差不多。很鲜美

作者: 我要好好的

小技巧

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    6.剁好了加入适量花生油,味极鲜,醋,盐搅拌一下
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    7. 开始和面,活成面团,醒面二十分钟
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    8.把面切成小块,擀成皮儿
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    9.开始包水饺
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    10.包完了开始烧水
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    11.水开了加入水饺
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    12.水开一次加入适量水,搅一下,再这样重复2次。
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    13.三次加水后,就可以捞出来了
  • 小贴士

    嫩南瓜不用热水焯,肉都能煮熟,剁碎的嫩南瓜肯定很容易熟的,而且营养不会流失。因为平时我们吃南瓜都是吃熟透了的老南瓜,其实这个季节摘下来包水饺吃味道很鲜,哈友们可以尝试做一下。

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