秘制红烧肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.肉切大块，香叶，当归，八角等药材洗净，姜切片
• 点击查看大图
  2.准备一大碗红酒。
• 点击查看大图
  3.锅中热油，所有香料和生姜下锅炒香
• 点击查看大图
  4.事先，焯过水的肉。倒下去与香料翻炒
• 点击查看大图
  5.加入一勺糖，少许盐，鸡精，适量的酱油，翻炒