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长安炸酱

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方便，美味，易储存，拌面绝配

作者: 熊大高崇涛

用料

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小技巧

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    6.待肉末呈白色到入面酱
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    7.快速搅匀加入清水（或肉汤）
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    8.调味，依次下入盐，味精，十三香，用大火烧开（根据个人口味）
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    9.加入葱花搅匀
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    10.最后用湿定粉勾芡
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    11.成品出锅

    • 小贴士

    因为面酱是咸的，放盐时请注意

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