彩椒炒土豆片

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  1.将土豆切成薄片，过一下凉水备用。
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  2.将彩椒切成末。
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  3.大蒜,姜切成末。
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  4.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入姜蒜炝锅。
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  5.放入切好的土豆片将其炒五成熟。