南瓜盅

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  1.辅料切丁，南瓜顶部开口。
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  2.拌制辅料，放入南瓜内。蒸30分钟
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  3.炒汁。锅内放油入干虾仁炒出油，放入西兰花等，加高汤，调味，勾淡欠。
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  4.南瓜切开，浇汁。

小贴士

1、南瓜挑选要周正
2、少油、清淡
3、汤汁辅料文火片刻即可。