酸奶面包 海苔馅和红豆沙馅

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  1.准备材料。小麦粉、盐、炼乳、酵母粉、酸奶全部混在盆里，开始揉面。
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  2.面团偏湿一点，可以适当加面粉，也可以不加。揉着揉着就揉光滑了。加入玉米油继续揉，揉至面团稍稍起筋，小麦粉比较难起筋，揉15分钟就差不多了。
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  3.盖上湿布放在温暖处发酵至2倍左右大。
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  4.面团移至案板上，案板上撒点干面粉防粘。面团揉一揉，排排气。把面团分成12个小团子。盖上湿布醒发15分钟左右。
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  5.取一个小团，用擀面杖擀成长条皮。铺上一层厚厚的海苔碎。