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白萝卜丸子汤

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多吃点萝卜对身体有很多好处,白萝卜丸子汤,更是营养丰富,连汤带菜再配上一碗白米饭,吃着那叫一个的舒服,而且萝卜越煮味越香浓,煮透心的萝卜最好吃。香气四溢的萝卜丸子汤希望大家会喜欢。

作者: 珍滋味

小技巧

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    6.起砂锅,放少许花生油,放葱姜干辣椒煸香。
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    7.然后加入水烧开。
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    8.用左手抓一把猪肉馅,然后挤出一个圆圆的丸子,右手用勺把丸子挖出来放入锅中。
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    9.丸子全部放进锅中煮开,把浮沫撇掉。
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    10.丸子煮开以后放入白萝卜丝。
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    11.再煮15分钟就好了,关火后放入鸡精和香油,再撒入黑胡椒粉。
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    12.白萝卜丸子汤就做好了。
  • 小贴士

    拌馅的时候要放少许淀粉, 用手把馅往一个方向打,然后再使劲摔馅,这样丸子不散而且劲道。

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