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玉米饼(嫩玉米版)

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正值吃糯玉米的季节，想起了以前妈妈用小石磨将嫩糯玉米磨成泥做的玉米饼，于是剥下玉米粒到外面加工成泥，问了妈妈饼子的做法自己动手做，味道没变好吃！

作者: 阳光树荫

用料

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小技巧

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    6.将面泥取一小团放在手中双手揉圆压平
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    7.轻轻放在锅中用小火烙
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    8.用同样的方法再做几个饼放满锅
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    9.待一面烙黄后翻一面烙
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    10. 依次烙好所有的饼装盘

    • 小贴士

    1.加面粉是防止粘锅
    2.家里有料理机的可以自己磨打
    3.烙饼时用小火不然易烙糊

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