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凉拌西瓜丝

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作者: 壹個--吃貨

用料

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    6.加入适量食用盐；
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    7.腌制10~15分钟至出水；
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    8.清水冲洗干净；
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    9.挤干水份；
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    10.加入适量盐、白糖和鸡精调味，搅拌均匀；
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    11.油锅热油，倒入适量食用油，蒜末及干辣椒入锅煸炒出香味；
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    12.烧好的蒜油浇在西瓜丝上；
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    13.搅拌均匀入味即可；
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    14.成品；
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