螃蟹面包

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  1.高筋粉加入牛奶、盐、白糖、奶粉、黄油、鸡蛋、酵母发酵成面包面。
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  2.将面团揪成小剂子，按图步骤包入豆沙。
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  3.按螃蟹形状造型，刷上蛋黄液，放入烤箱。
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  4.用底面火180中层烤15-20分，表面金黄取出。
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  5.趁热刷层蜂蜜。