酸菜鱼

小贴士

鱼片一定不要煮太久，水开后就可以了，鱼片要吃嫩的。
泡椒小米辣可以根据自己的口味放，重口味还可以放点泡椒水。
酸菜自己家里泡都更好，我家的酸菜泡的时间有点长，如果家里没有，去外面买也可以。
还可以煮点素菜在这里面，主要我家人少，我就没有煮素菜。
腌制鱼的时候放少许盐后，后面就不用放了，酸菜味道大。