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西瓜果冻

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夏天正是西瓜的季节，一定要各种吃，各种变着花样吃，如果不说的话你们一定以为是西瓜吧，哈哈，告诉你们今天做的是西瓜果冻，上传了做法，和大家一起分享

作者: 罗婷婷

用料

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    6.西瓜汁最后称重是540克（去皮的重量）
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    7.取22克吉利丁粉，加入适量水，搅拌均匀
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    8.锅内水煮开，碗放在上面，隔水煮开，煮这个样子就可以了
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    9.将吉利丁水加入西瓜汁中，搅拌均匀
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    10.倒入搅拌好的西瓜汁，静置20分钟
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    11.加入西瓜籽
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    12.这时西瓜汁是有些凝固了，放入冰箱冷冻3小时
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    13.哈哈，切开来，西瓜果冻做好啦

    • 小贴士

    没有吉利丁粉的话，可以换鱼胶粉哦，撒上西瓜籽是为了更像西瓜，不放也以的

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