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南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。 猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。
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