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猪皮含有丰富的胶原蛋白,具有*养颜之功效,将猪皮放上辣椒一起蒸着吃,味道还不错。喜欢吃猪皮的朋友可以试试咯!
煮猪皮时放入料酒,白芷,桂皮粉,可以去除猪皮上的异味。炒大蒜辣椒时油不用太热,以免辣椒面下锅就变黑。
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