西红柿炒蛋

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  1.准备食材
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  2.葱和生姜混在一起切碎，青辣椒切成段
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  3.西红柿切块。鸡蛋打成糊状，并加一些料酒接着打。
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  4.锅烧热，倒些许油，稍微烧一会，将鸡蛋糊倒进锅里，迅速翻炒盛出来放碗里。
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  5.再烧热锅，倒些油，稍微烧热，先倒生姜葱，稍微抄一下，再倒青辣椒进去炸锅，炒。