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虎皮鸡爪

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鸡爪炸的时候一定要小心可以盖起锅盖避免油飞炸,如果炸到请用冰块冷敷

作者: 薰衣草

小技巧

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    6.锅盖盖起来大火再炸一会炸致鸡爪两面都金黄即可
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    7.把炸好的鸡爪放水里浸泡
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    8.这是泡了几个小时之后效果
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    9.锅内放蒜末爆香
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    10.把鸡爪放进去炒一下
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    11.加适量水
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    12.在水里加老抽,盐,蚝油,茴香开始煮
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    13.煮的时候翻下
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    14.煮致汁干入味即可
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    15.撒上芝麻摆上葱丝和黄瓜做点缀

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