韭黄炒蛋

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  1.韭黄洗净切段，木耳洗净切丝，红椒切丝，鸡蛋打散备用。
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  2.油烧热，倒入蛋液，炒好鸡蛋后盛出备用。
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  3.油烧热加姜末蒜末爆香后倒入木耳翻炒。
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  4.倒入韭黄翻炒
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  5.再倒入鸡蛋和红椒丝翻炒，加适量盐，十三香，翻炒均匀就可以起锅装盘了。