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烧鸡翅

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今天来个烧鸡翅，简单的烧鸡翅。其实昨天要做这道菜因为别的原因没做成。只能腌上了。 烧鸡翅不太油腻，因为加了蔬菜。

作者: 倍儿奶奶

用料

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    6.另起锅，锅里留底油，油热下花椒，八角，炒，接着放葱花，姜，蒜，炒香，
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    7.炒香倒少量清水，把鸡翅倒锅里，料酒，耗油，胡椒粉，少量老抽统统倒锅里。
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    8.连同茄子放锅里，大火烧开改中火盖锅盖，慢慢烧熟，
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    9.大约十后分钟汁收的差不多了，撒上少一盐，拌匀了关火，
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    10.出锅盛盘，放上几个枸杞子，点缀哦喽。

    • 小贴士

    鸡翅腌制了再煎容易沾锅，腌过的鸡翅肉嫩呀，放茄子块，茄子吸收了鸡翅的味道很好哦！

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