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卷心菜蛋饼

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卷心菜和鸡蛋的完美结合，让你有吃披萨的感觉，作为早餐值得一试。

作者: 美食熊

用料

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小技巧

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    6.用锅铲整形成圆形饼状，慢慢煎
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    7.煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面
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    8.这时候可以在上面打入一个鸡蛋，盖上盖子继续小火慢煎
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    9.看到蛋液差不多凝固就可以出锅了
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    10.挤上番茄酱，开始享用吧

    • 小贴士

    1、这样做出来的卷心菜口感是软软的，牙口不好的都可以吃
    2、翻面的时候可以借助一个盘子来翻，要不很容易裂开

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