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无花果雪梨瘦肉汤

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又是中午的一道汤,汤很清澈,味道很香甜,有清肺热的功效,可以加盐喝正常肉汤也可以加冰糖喝甜汤,在这里拿出来与大家一起分享!

作者: 暗号唯一

小技巧

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    6.取一个汤锅洗干净,放入所有汤料瘦肉和雪梨
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    7.锅内加入6碗清水,大火烧开,沸煮15分钟转小火煲两个小时
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    8.放盐调味出锅,这个汤的汤色很好味道甜甜的,不用放任何调味料都已经很好喝了!
  • 小贴士

    1,煲汤的雪梨一般不去皮,买回来可以先用盐水泡一下去残留和保鲜剂。准备了两个雪梨,最后我只用了一个半
    2,这个汤也可以加糖做成甜汤喝,喜欢喝甜味的朋友可以在出锅前五分钟加入适量的冰糖。
    3,杏仁不可以过量食用,加减汤料的时候注意用量。

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