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昨天出去买了点豆角,今天周末,老公不上班,中午就做了豆角,家人们挺喜欢的。
豆角切好后必须焯水,这一步必不可少,因为这样才能缩短烹饪时间,也可以少放点油下去炒,如果是用肉来炒豆角这一步可直接省略掉,不过也要炒熟哦,因为豆角不做熟,吃了会中毒。
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