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芽菜肉臊子

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我喜欢做各种肉臊子,放在冰箱里可以吃一周,可以用来配粥一起吃,可以下干饭,可以拌面。

作者: 湖水微澜残荷听雨

小技巧

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    6.放入尖椒炒出辣味。
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    7.放入芽菜翻炒。
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    8.放豆干翻炒。
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    9.放入花椒粉,辣椒粉,味精,芝麻,葱末,一起放下,煸炒。
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    10.炒好起锅,装碗。
  • 小贴士

    肉选择只有三分肥肉七分瘦肉,有点油分的肉比纯瘦肉更香。

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