羊肉煲

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  1.先将羊肉切块焯水
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  2.然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香，倒入羊肉翻炒，加入酱油，翻炒上色后，加水慢炖。
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  3.然后将土豆洗净，去皮切块备用
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  4.将羊肉在锅中慢炖半个小时入味，然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中，并将煲一并放入高压锅中，压5～10分钟出锅即可，撒上葱花
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  5.配上米饭即可