下载APP
打开APP,查看视频做法>>

泡椒炒鸭胗

8.9万点赞 · 526收藏

独家 · 14.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万

喜欢鸭胗脆脆的感觉,好吃又超级送饭,此方法可以用炒猪肝。

作者: 豊吉幸江A=om

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌均匀,备用。
  • 点击查看大图
    7.锅中倒入油,油开后,将泡椒,泡红椒,泡姜,大蒜,生姜,花椒倒入锅中翻炒,至出味。
  • 点击查看大图
    8.倒入鸭胗翻炒。
  • 点击查看大图
    9.放入少量郫县豆瓣,继续翻炒。
  • 点击查看大图
    10.放入大葱,翻炒。
  • 点击查看大图
    11.放入少量味精。
  • 点击查看大图
    12.准备起锅。
  • 点击查看大图
    13.装盘。
  • 点击查看大图
    14.完成。
  • 小贴士

    鸭胗不要炒的太久,快速炒,掌握好火候。
    泡椒可以根据自己的口味放,放点郫县豆瓣颜色好看些。
    放了郫县豆瓣就不用放盐了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活