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莲子我们都比较熟悉，不仅可以药用，还可以食用。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品，对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。小署节气，天气炎热，人容易心烦气躁，所以最适合喝这个汤。
1，莲子，银耳一定要提前泡发，倒去黄水再煮，不然煮出来是苦的。我曾经干过这个傻瓜事情(^_-),所以一定要泡水去苦味儿。2，冰糖吃的时在放，吃多吃少自己决定。3，养生锅子是香哈商城买的，真心不错，6大功能，太实用了。
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