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每年到夏天儿子就爱吃小葱拌豆腐,这个菜清清白白,干干净净清凉爽口,清热降暑,入口软软的带着清香,大热天吃了小葱拌豆腐感觉很凉爽,很轻松忒舒服。
这种做法豆腐一定要切薄片,喜欢吃*味的就再加点白醋那就可以不用白开水了。葱末多点味道会更好,我不敢多吃葱的,味都调好后一定要冷藏一个小时后才好吃。
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