粉蒸肉

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  1.五花肉洗净，把皮上面的毛清理干净，冷水入锅煮熟
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  2.生姜，大蒜，葱备好
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  3.煮熟好的肉取出，切片
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  4.肉放在碗里加入生姜、大蒜、酱油、料酒、生粉拌均匀
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  5.拌匀好的肉，腌半个小时