韭黄煎蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材。
• 点击查看大图
  2.韭黄切成等长小段，鸡蛋敲壳划散加生抽搅拌好。
• 点击查看大图
  3.起油锅，倒入韭黄大火炒至七成熟，加少许盐和生抽调味调色。
• 点击查看大图
  4.调中小火，均匀倒入搅拌好的鸡蛋液，沿锅边圈洒适量油，慢火煎熟。
• 点击查看大图
  5.蛋边角浮起，翻面煎另一面。