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天鹅泡芙

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作者: 请叫我小徐徐

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    6.用圆花嘴挤成型.挤几个2的造型做天鹅头和颈部.
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    7.把冷冻的好的酥皮切成薄片.
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    8.覆盖在圈的馅料上面.入炉烘烤.上火190下火180.35分钟.前20分钟不要开炉门.会塌
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    9.出炉放凉.把顶部1/2的盖子削去
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    10.把2字插到泡芙里面.
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    11.顶部的盖子一切两半.在里面挤上奶油.把盖子切的两半分沾在两边
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    12.挤上小尾巴.在2的头部挤上嘴巴.眼睛.头冠即可.
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    13.撒糖粉即可.摆拍

    • 小贴士

    1、入烤炉前20分钟前一定不要打开炉门看.热气一漏就塌了.
    2、打浆料过程加鸡蛋的时候一定要一个一个加！完全渗透了再加来一个鸡蛋.
    3、泡芙出炉的时候也是要振一下排气的

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