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我们全家人都爱吃韭菜鸡蛋盒子,香香的,韭菜的鲜味很馋人呢,今天又做了一次,真的好好吃呀!
鸡蛋别放太多了,我一般都是一斤韭菜放三个鸡蛋;等面醒发好了开始包时再调馅,防止韭菜出水;也可以韭菜切好后就用芝麻油拌一下防止韭菜出水;不要放太多的调料,吃的就是韭菜的鲜味。
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