红黄绿炒虾米

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  1.小河虾去头冲洗干净，稍微沥干水份。
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  2.黄瓜、胡萝卜切丁，与玉米粒相似的大小。
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  3.锅中热油，把虾米炒至变色，装盘备用。
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  4.锅中再次倒入适量食用油，先把胡萝卜炒至7成熟 再加入黄瓜和玉米翻炒大约两分钟。
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  5.加入虾米和适量盐，起锅前喷一点点水翻炒几下起锅。