下载APP
打开APP，查看视频做法>>

雪媚娘

3.1万点赞 · 185收藏

5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万

打开APP收藏菜谱

喜欢有奶油的甜点，满嘴都是幸福啊。

作者: CC4046

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把黄油融化备用。
  • 点击查看大图
    7.已经蒸好的糯米牛奶团。
  • 点击查看大图
    8.将溶解的黄油倒进蒸好的糯米牛奶团，充分揉捏，使黄油全部融进糯米团中。（最好戴一次性手套，要不然会很油。）
  • 点击查看大图
    9.把揉捏好的糯米团放进冰箱冷藏半小时。
  • 点击查看大图
    10.把糖精香草精淡奶油一起倒进一个碗中，（这是国外的打法，这个可以根据自己的打法。）
  • 点击查看大图
    11.打法至花纹状就可以了，放进冰箱冷藏。
  • 点击查看大图
    12.猕猴桃切丁。
  • 点击查看大图
    13.准备一碗50g的熟糯米粉，（这个是之前我做别的甜点剩下的，熟糯米粉就是拿一个不粘锅的平底锅把糯米粉微微炒黄或有点香味就可以了，可以多炒点以后用。）开始包小包子吧。
  • 点击查看大图
    14.把糯米牛奶团分成大约30的剂子。
  • 点击查看大图
    15.包之前把剂子全都分好，这样包起来更方便。
  • 点击查看大图
    16.把剂子放进熟糯米粉中裹上一圈。
  • 点击查看大图
    17.然后用擀面杖擀成外薄里厚的皮。
  • 点击查看大图
    18.先放一勺的奶油。（小勺子）
  • 点击查看大图
    19.再放两个猕猴桃丁。
  • 点击查看大图
    20.然后再放一勺奶油在上面。
  • 点击查看大图
    21.然后像包包子那样包起来，封口。（封紧一些。）
  • 点击查看大图
    22.最后倒扣在纸托上就可以了。
  • 点击查看大图
    23.后面的按照前面的做法一一包好。

    • 小贴士

    如果要炒熟糯米粉一定要不粘锅的，多炒点可以存起来不会坏，分剂子的时候最好戴一次性手套，包的时候可以脱掉，但是手上要粘满熟糯米粉才行。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活