果冻奶方

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  1.冰粉粉（果冻粉）10克倒入牛奶煮开后加入淡奶油，白砂糖搅拌2～4分钟
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  2.倒入模具，草莓汁煮开加果冻粉5克搅拌再到一层
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  3.放入冰箱10~15分钟，可以让它更快成型

小贴士

倒草莓汁时要等牛奶层凝固，要不可能会烫化奶方。模子我用的是汤圆的内包装。