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椒盐花卷

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好久没有做花卷了,想吃了。今天有点时间,就做了几个花卷。

作者: 守候799

小技巧

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    6.然后将饼卷起来,切成小方块。
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    7.在切好的小方块上用筷子,压一下。
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    8.这是我用筷子压好后成型的花卷。
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    9.将花卷冷水入锅,等待2次发酵,之后大火,开始蒸,水开之后蒸20分钟,就熟了。
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    10.取出,将它放入盘中就可以食用了。
  • 小贴士

    我们在做发面花卷时,2次*是非常重要的,一定要,冷水入锅,盖上锅盖密封的情况下发酵20分钟后才能开火。

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