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胡萝卜鸡蛋炒饭

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本着不浪费食物的基础上来一碗蛋炒饭，随心所欲，想什么口味就加什么材料

作者: 心蓝

用料

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小技巧

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    6.八成熟加盐调味
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    7.另一只锅，热油锅加打散的鸡蛋入锅煎
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    8.鸡蛋凝固马上下米饭入锅翻炒
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    9.加入火腿肠翻炒均匀
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    10.然后加入炒差不多熟了的胡萝卜芹菜丁入锅翻炒均匀
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    11.翻炒均匀放葱花关火搅拌均匀出锅，装入大碗
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    12.猕猴桃去皮切两半再切片
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    13.取大盘子倒扣入盘子中央，四周摆上切好的猕猴桃片，拿掉碗，撒上葱花即可
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    14.成品

    • 小贴士

    胡萝卜比较难熟所以要先炒入味，火腿肠本身有味道所以米饭那边不用调味，然后来个混合翻炒味道就刚刚好

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