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红焖猪蹄是一道美味的家常菜，还富含各种营养和胶原蛋白，是最适合MM食补的*大餐哦。
1. 猪蹄要开水下锅焯水。开水能让猪蹄的肉皮更紧实，炖制时不易烂。 2、放冰糖会让猪蹄成品颜色红亮3、喜欢吃辣的加干红辣椒一起煮
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