香辣丸子

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  1.准备材料
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  2.姜切丝，蒜头切片，辣椒切条状
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  3.锅中倒油烧热，倒入姜、蒜辣椒爆香
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  4.再倒入丸子翻炒一会，放入适量盐、老抽、胡椒粉、蚝油翻炒一会后倒入少许醋、清水煮至汤汁快干时加入味精翻炒即可
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  5.煮好的丸子盛出