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煎豆腐是一道美味的菜肴,属于家常菜系,操作简单,但却口感怡人,食之有味,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称呦!
温馨提示:这里用到了裨县豆瓣酱,所以不需要另外放食用盐,否则味道过咸,影响口感额!
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