辣炒海带丝

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  1.准备食材，如下。
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  2.海带切丝，青椒切片，尖椒、姜切好备用。
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  3.锅内加油七成热入尖椒、姜爆香，入海带丝煸炒，加入适量盐、糖、醋、生抽，入青椒炒断生，出锅前加入少许鸡精调味。
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  4.酸辣可口，是一道特别适合配白米饭的菜品。

小贴士

海带要提前五小时浸泡，洗净后备用。