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辣椒炒鱿鱼

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喜欢鱿鱼，喜欢它的鲜美

作者: 心蓝

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    6.汤锅半锅水烧滚下鱿鱼入锅煮一下，看卷起来，立刻捞出来
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    7.过水鱿鱼
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    8.热油锅下蒜蓉，姜丝爆香
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    9.下辣椒入锅翻炒至八成熟给一点点盐调味
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    10.放入鱿鱼跟蚝油翻炒均匀
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    11.鱿鱼下锅不要太久翻炒均匀即可出锅
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    12.成品

    • 小贴士

    鱿鱼不能炒太久，不然会老，影响口感

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