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猪肉炒豇豆

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豇豆现在是应季蔬菜,炒起来简单易行,孩子和老公都爱吃,既可下饭,又可拌面,是老百姓暑季的佳肴。

作者: 六星

小技巧

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    6.锅中倒油,锅七成热倒肉。
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    7.放料酒,生抽,五香粉 翻炒几下,接着放葱姜蒜,爆香。
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    8.放青红椒,翻炒几下。
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    9.接着放圣女果。
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    10.接着放豇豆段,翻炒,5分′钟左右,放盐,放鸡精,翻炒出锅。
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    11.装盘。
  • 小贴士

    豇豆一定炒熟,时间稍长点,否则容易中毒。

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