淡口味土豆

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  1.土豆切条，泡下清水，晾干备用！大蒜切片，瘦肉剁碎，备用！
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  2.锅里放适量的油，烧热，把大蒜放入爆香！
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  3.把土豆放入翻炒片刻，把瘦肉放入，一起翻炒两分钟！
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  4.锅里放四百克的水，盖过土豆，大火煮开，中火炖，大概十几分钟，水差不多干，放适量的盐和鸡精！
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  5.水烧干后，装盘，一道清淡适合小朋友的菜做好了！