五香卤蛋

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  1.生姜切片，桂枝和八角清洗干净。
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  2.鸡蛋清洗干净后放入电饭锅内，加入姜片，桂枝，八角，适量的老抽，盐和十三香，再倒入半锅清水，插上电源按煮饭键。
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  3.煮至锅内水沸腾十分钟左右按保温键保温，用饭勺轻轻地敲打鸡蛋至壳有裂缝，让其入味。
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  4.浸泡时间稍长些，味道更好。

小贴士

老抽适量，盐稍微多些，要不没味道。