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清蒸金鼓馒鱼

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以前我做金鼓馒鱼都是红烧,这是第一次清蒸,因为儿子想吃。吃后的感觉,又鲜又嫩,非常美味!

作者: 蓝月亮3

小技巧

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    6.鱼上撒上葱花和香菜末,淋上一汤勺酱油
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    7.另起锅,锅烧干,加油烧开,浇到鱼上面
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    8.鲜香美味的蒸鱼就做好了
  • 小贴士

    鱼挑选个小点的,熟的快又嫩;鱼肚子里那层黑膜要去除干净;蒸出来的水倒掉不要,这样蒸出的鱼不腥。

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