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雪莲菌酸奶

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雪莲菌又称藏灵菇 ,天山雪莲菌,中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌,菌种由酵母益生活菌主体发酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵.雪莲菌通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质,具有极佳的养肝护肝效果,对于肝损伤引起多种慢性疾病。如心脑血管疾病、胃肠疾病等,雪莲菌酸奶同时还具有极佳的天然滋阴效果,可以调理人体阴阳平衡,其中对于阴虚内热引起的上火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮、雪莲菌特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。雪莲菌含有人体所需的各种营养,调节胃肠道菌群紊乱,对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效。

作者: 小猫咪521

小技巧

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    6.用筛子过滤下。这样就不会破坏雪莲菌了。
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    7.看看雪莲菌的酸奶也不错哦。
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    8.用冷开水把雪莲菌洗干净后,在放入容器里,记住了,一定时玻璃容器和瓷的容器。这样做出来的酸奶不容易破坏。
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    9.我放的是玻璃容器,加入两盒牛奶,24小时后。酸奶就做好了。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    雪莲菌是牛奶养大的。一定不能断了牛奶的。否则就会死掉了。如果是刚刚养雪莲菌,要是很少,那就按照比例来养雪莲菌。我刚刚拿回来的时候很少,大概十多个,我用了半盒牛奶养,我现在养了一个多月了,把雪莲菌养大了,才能放两盒牛奶,要是养,一定好好养,要不雪莲菌就会养坏掉了。

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