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蒜香烧茄盒

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茄子是毎家餐桌上常见的家常菜,它营养价值丰富,而且易烂易入味,是深受欢迎的一道美味佳肴……

作者: qifei

小技巧

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    6.把肉馅夹在茄子中间
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    7.锅中加油烧热,依次放入茄子,中火将茄子煎熟至变色
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    8.两面都煎好而且中间肉馅已熟的茄子
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    9.淋上适量的蚝油并把大蒜放入锅中,用铲子慢慢翻动,使每个茄子都均匀沾上蚝油。
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    10.已经入味均匀烧好的茄子
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    11.盛盘开吃
  • 小贴士

    煎茄子的时候要中火煎,煎至茄子中间的肉馅熟了才可以。

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